Thanksgiving är precis runt hörnet! Och detta betyder förmodligen att ditt kök nu (eller snart kommer att vara!) fyllt med alla traditionella saker som gör Thanksgiving-middagen så speciell. Från kalkon och sötpotatis till grönkål och pumpapaj, vi kommer snart att njuta av all den utsökta maten som denna högtid är så välkänd för!
Och visste du också att många Thanksgiving-rätter är lika bra för dina ögon som de är för dina smaklökar?
Här är en kort lista över några ögonhälsosamma Thanksgiving-menyalternativ!
Kalkon
Ingen Thanksgiving är komplett utan en läcker kalkon i mitten av bordet. Och tack och lov är den här semesterklassikern full av ögonhälsosamma näringsämnen! Först och främst är den packad med zink, vilket erbjuder massor av olika fördelar för vår vision. Zink kan inte bara avsevärt minska risken för avancerad åldersrelaterad makuladegeneration (AMD) och dess tillhörande synförlust, utan det kan också hjälpa till att förhindra bildandet av grå starr – den främsta orsaken till synförlust i USA. Turkiet anses också vara en bra källa till vitamin B3 (som kan spela en roll för att förebygga glaukom) och vitamin B6 (vilket hjälper till att minska risken att utveckla AMD).
Sötpotatis
Denna salta rätt är en favorit för både barn och vuxna (särskilt när du lägger till lite farinsocker och rostade marshmallows till receptet!). Men förutom att bara vara riktigt läckra, är dessa rejäla potatisar fulla av näringsämnen, inklusive vitamin A, kalium, vitamin C och vitamin B5 och B6.
Vitamin A är ett viktigt näringsämne för god optisk hälsa och hjälper till att stoppa AMD-processen, liksom andra åldersrelaterade problem i hornhinnan och näthinnan. Vitamin C hjälper också till i processen med detta, samtidigt som det hjälper till att minska risken för att utveckla grå starr. Och både kalium och B5 gör underverk för torra ögon, där kalium är en av de viktigaste komponenterna som utgör din tårfilm och vitamin B5 hjälper till att minska smärtan och inflammationen i torra ögon.
Collard Greens
Collard greener är en stor källa till lutein och antioxidanter. Lutein (en del av karotenoidfamiljen, som är en grupp av fördelaktiga föreningar som syntetiseras av växter) kan hittas i ögats gula fläck och näthinnas anatomi, där det hjälper till att filtrera potentiellt skadligt blått ljus, vilket skyddar dina ögon från skador. Och antioxidanter hjälper till att skydda dina ögonceller från skador av fria radikaler, som är skadliga och instabila molekyler.
Pumpa paj
Pumpa är en av de bästa källorna till vitamin E, vilket gör pumpapaj till en av de bästa ögonhälsosamma desserterna som finns. Bara en kopp kokt, mosad pumpa innehåller mer än 200 procent av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A!
Att njuta av dessa klassiska, aptitretande Thanksgiving-rätter kommer inte bara att tillfredsställa dina smaklökar och fylla din aptit – det kommer också att hjälpa dig att behålla friska ögon och klar syn under många Thanksgivings som kommer. Så fortsätt och ta den andra hjälpande! Dina ögon kommer säkert att tacka dig för det! 
Och glöm inte att ett av de absolut bästa sätten att öka din ögonhälsa är att göra regelbundna omfattande synundersökningar!
Kontakta oss idag för att schemalägga din synundersökning och se till att din syn håller sig i bra form denna semesterperiod och året runt!